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诗文	水煮肥牛
释义	食材明细 主料 肥牛 200g 娃娃菜 一颗 辅料 植物油 适量 调料 火锅底料 适量 盐 适量 生抽 适量 姜蒜 适量 花椒 适量 辣椒粉 适量 麻辣 口味 煮 工艺 半小时 耗时 普通 难度 水煮肥牛的做法步骤 1 调料备好。 2 肥牛片焯水沥干。 3 马克西姆不粘锅中火加热，放油。 4 放入姜蒜花椒辣椒火锅底料，炒香。 5 放入提前浸泡清洗的娃娃菜 6 翻炒到七分熟。 7 加适量清水，烧开。 8 放入肥牛片，煮两分钟。 9 加盐加生抽，再煮二分钟。 10 完成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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