正宗肉松火腿面包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
根据手工面包制作流程，把面包配料揉成面团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段，在室温下发酵到2.5倍的（28℃的温度下需要1个小时左右），把发酵好的面团排出空气，揉成圆形，进行15分钟中间发酵。
2
将中间发酵好的面团在案板上擀成长方形面片（案板上撒一些面粉防粘）。
3
在面片上挤上一层沙拉酱。下端留出至少1厘米宽的空隙不要挤。
4
挤好沙拉酱以后，撒上一层肉松。下端留出至少1厘米宽的空隙不要撒肉松。
5
在面片的下端留出的1厘米空隙处刷上一层全蛋液。
6
把面片从上至下卷起来（从没有刷全蛋液的一端开始卷），要卷紧。收口朝下，成为一个长面团。
7
把长面团横切5刀，切成6个一样大小的小面团。
8
把切好的小面团放在直径10厘米的面包纸托里，切面朝上。进行最后发酵，温度38℃、湿度85%的环境下，发酵40分钟左右，知道面团变成原来的两倍大。
9
把火腿片对半切开。
10
在发酵好的面团表面刷上一层全蛋液。
11
每个面团上铺半片火腿片。
12
在面团表面挤上沙拉酱，放进预热好180℃的烤箱烤焙15分钟左右，到表面金黄色即可。
13
烤好的肉松火腿面包。
14
来张近拍的面包！(*^__^*)嘻嘻……

诗文	肉松火腿面包
释义	食材明细主料高筋面粉 140克水 60克细砂糖 20克黄油 15克鸡蛋液 10克盐 1.25ml 干酵母 5ml 奶粉 5ml 辅料肉松适量沙拉酱适量圆火腿片 3片全蛋液适量咸甜口味烘焙工艺一小时耗时普通难度肉松火腿面包的做法步骤 1 根据手工面包制作流程，把面包配料揉成面团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段，在室温下发酵到2.5倍的（28℃的温度下需要1个小时左右），把发酵好的面团排出空气，揉成圆形，进行15分钟中间发酵。 2 将中间发酵好的面团在案板上擀成长方形面片（案板上撒一些面粉防粘）。 3 在面片上挤上一层沙拉酱。下端留出至少1厘米宽的空隙不要挤。 4 挤好沙拉酱以后，撒上一层肉松。下端留出至少1厘米宽的空隙不要撒肉松。 5 在面片的下端留出的1厘米空隙处刷上一层全蛋液。 6 把面片从上至下卷起来（从没有刷全蛋液的一端开始卷），要卷紧。收口朝下，成为一个长面团。 7 把长面团横切5刀，切成6个一样大小的小面团。 8 把切好的小面团放在直径10厘米的面包纸托里，切面朝上。进行最后发酵，温度38℃、湿度85%的环境下，发酵40分钟左右，知道面团变成原来的两倍大。 9 把火腿片对半切开。 10 在发酵好的面团表面刷上一层全蛋液。 11 每个面团上铺半片火腿片。 12 在面团表面挤上沙拉酱，放进预热好180℃的烤箱烤焙15分钟左右，到表面金黄色即可。 13 烤好的肉松火腿面包。 14 来张近拍的面包！(^__^)嘻嘻…… 使用的厨具：电烤箱所属分类：糕点烘焙儿童面包早餐
随便看	白萝卜羊骨汤蘑菇青菜肉丸汤防流感神器蒜片蒸蛋蛋黄酥艇仔粥特色烤鲈鱼制作醪糟（甜米酒）的小技巧鸡翅根烧芋艿椰浆饭香蕉芒果汁培根披萨红枣桂圆莲子炖鸡原味蛋挞回锅肉热狗面包咖喱鸡肉饭酸菜血旺汤水煮牛肉炒饭剁椒鸡玉米南瓜粥砂锅排骨炒面麦香牛轧糖鸡块卤鹌鹑蛋 bears ear nm bears head bearskin rug bearskin shakos bears out bears wake up bear witness Be As One beasting def beasting it beasting it up beastings pie beastliness meaning beast of burden be a stranger 清平乐读永清夫子选诗最（清·潘端）清平乐读稼轩粉蝶儿词：“昨日春如十三女（清末近现代初·沈尹默）清平乐谢梦痕寄茶并序（近现代·刘家传）清平乐贵州道中（近现代末当代初·张伯驹）清平乐贺人娶宗女（宋·无名氏）清平乐贺友人生双女（宋·无名氏）清平乐贺张文铨黄文卿婚礼（近现代·龙榆生）清平乐贺赵宅子晬（宋·无名氏）清平乐贺雨（元·刘因）清平乐赋杏花（金末元初·王庭筠）清平乐赋赠和轩即为补壁（当代·王蛰堪）清平乐赋闲（当代·王翼奇）清平乐赐从游万岁山词（明·杨士奇）清平乐赞平反冤假错案（近现代·刘家传）清平乐赠云（近现代·章衣萍） Vue.js实战功能高分子食品质量与安全专业英语崂山古冰川遗迹 PLC技术实用手册基于社会化电子商务的价值共创文化政治与符号权力土族社会发展现状调查研究新闻学传播学文摘：2016.NO.2 工程机械设计指导非洲研究：2017年.第1卷老北京土话语法研究大学生主体性发展农村中小学布局调整与义务教育均衡发展爸爸军团

食材明细

肉松火腿面包的做法步骤