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诗文
茄汁沙丁鱼
释义
食材明细
主料
沙丁鱼
适量
西红柿
适量
辅料
番茄酱
适量
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
鱼香 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
茄汁沙丁鱼的做法步骤
1
主料沙丁鱼
2
将沙丁鱼洗净沾上干面粉
3
西红柿切碎备用。
4
放入油锅煎制金黄色。
5
葱姜炝锅,放入番茄酱煸炒。
6
炒出红油,放入西红柿继续煸炒。
7
炒出汁水,放入开水,料酒,生抽,白糖,盐,放入煎好的沙丁鱼,大火熬制。
8
熬到收干汤汁即可,
9
看看成品吧
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱
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更新时间:2025/6/3 13:39:10