网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
简易棋格饼干
释义
“努力生活的开始——美味松软的棋格饼干”
食材明细
主料
黄油
100g
面粉
185g
可可粉
15g
鸡蛋
一个
蛋清
少量
香草香精
少许
辅料
糖
80g
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
简易棋格饼干的做法步骤
1
备料,香草面团:黄油50g,面粉100g,糖40g,全蛋半个;巧克力面团:黄油50g,面粉85g,可可粉15g,糖40g,全蛋半个;少量蛋清作为粘合剂,从鸡蛋里取少量即可。
2
50g黄油加40g糖用打蛋器打至发白蓬松,滴入两滴香草香精拌匀
3
筛入100g面粉,用刮刀拌匀
4
加入半份全蛋液,搅拌成面团
5
整成长方体,用保鲜膜包裹
6
巧克力面团:50g黄油加40g糖搅打至发白蓬松
7
筛入85g面粉和15g可可粉拌匀
8
加入半份全蛋液拌成面团
9
同样整成长方体,用保鲜膜包裹,两份面团入冰箱冷冻层30分钟
10
30分钟后从冰箱取出,用刀纵向切成三等份
11
涂上少量蛋清,面团交替叠在一起
12
再次纵向切成三等份
13
涂上蛋清,交替叠合在一起,裹上保鲜膜,用手将面团按紧,入冷冻层15分钟
14
切成约1cm厚片,入烤箱170摄氏度烤15分钟
15
完成
16
松软又有迷人香气,很适合聚会的小点心噢,希望大家喜欢
小窍门
两份面团长宽一致,更能做出漂亮规整的棋格图案
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙 零食 学生
随便看
瑶柱焖冬瓜
非常合适可口的下饭菜---香菇烧豆腐
水煮番茄鱼
清炒空心菜
夏日解暑清汤——西红柿蛋汤
辣煎蛋丁
油炸臭豆腐
辣子鸡块
咖喱荞麦面
米香南瓜糊
蒜泥白肉
剁椒鱼头
夏日午后简单DIY----酸奶黄西瓜球
【川菜】--干烧鲳鱼
辣炒鱼排
【川菜】—酸辣土豆丝
微波蜂蜜饼干
莴笋叶饺子
【川菜】--剁椒丝瓜炒蛋
消暑开胃北京人的美食“芝麻酱面”
紫薯苦瓜圈
【川菜】---毛血旺
水煮肉片
辣炒小白菜
【川菜】--干煸豆角
blaze of color
blaze of colour
blaze past
blazer
blaze up
blazing
blazing fast
blazing-fast
blazing fire
blazing row
blazon
blazon on
bldg.
bldg
bleach
春溪把钓曲(清·孙原湘)
春溪晓渡(元·张雨)
春溪晚兴(明·皇甫汸)
春溪独往率尔遣怀(明末清初·陈子升)
春溪聚禽图(明·吴宽)
春溪行送盐城苏二尹擢判寿州(明·赵完璧)
春滞沅湘有怀山中(唐·李白)
春满东郊图赠游二尹(明·邵宝)
春潮(宋·蔡襄)
春灯曲(明末清初·王邦畿)
春灯(明末清初·陈子升)
春灯(明末清初·陈恭尹)
春灯(清·王学潜)
春灯(清·罗维屏)
春烟(清末民国初·施梅樵)
唐宋词名篇新探
测绘综合能力(2013注册测绘师资格考试应试指导)/大展宏图系列辅导丛书
测绘管理与法律法规(2013注册测绘师资格考试应试指导)/大展宏图系列辅导丛书
测绘案例分析(2013注册测绘师资格考试应试指导)/大展宏图系列辅导丛书
门道(商业招牌与门面设计)(精)
中国建筑文化遗产年度报告(2002-2012)
建筑创作过程模式研究
一图一解之电气工程施工图识读/教你识读工程施工图系列
平腹翘臀窈窕术(附光盘)/美人进行时
精品猪生产操作规程详解
园林花木栽培养护与应用
整脊手法彩色图谱--叶氏伤科临证精华(精)
色素增加性皮肤病(附临床及病理图谱)(精)
办公桌上的健康书--经络运动自疗一点通
世界贸易组织补贴争端解决机制研究
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/20 18:58:54