网站首页  词典首页

诗文	蒜碎浇丝瓜
释义	食材明细 主料 丝瓜 1个 辅料 蒜 适量 配料 葱油 适量 蚝油 适量 生抽 适量 香油 适量 美极鲜味汁 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 蒜碎浇丝瓜的做法步骤 1 丝瓜去皮切成均等大小的段备用。 2 冷水上锅，水开后蒸5分钟即可。 3 调制酱汁，这里用了蚝油、生抽、香油和鲜味汁，调制均匀放置备用。 4 炒葱油，大葱八角花椒和姜适量，待葱白变黄后取出花椒和八角姜，只留葱白部分。 5 留少许底油，放入切好的蒜末下锅炒至金黄色即可出锅。 6 将丝瓜整齐码盘，淋上调好的酱汁最后将炒至酥脆的蒜末油浇在丝瓜上即可。 使用的厨具：蒸锅、炒锅 所属分类： 热菜
随便看	温暖百叶 蛋黄焗南瓜 橘片爽蒸蛋 自制红肠炒青椒，好看又好吃 枣糖糯米藕 棉花蛋糕 凉拌藕片 香辣卤猪心 秋梨蒸双耳 ??瓢虫饭团?? 蟹味炒虾?? 菌茹筒骨煲 广式月饼?各种馅 黑胡椒蜜汁猪肉脯 外焦里糯的烤薯条 肉末四季豆 冰糖苦瓜 蒜泥白肉 蒜苔炒木耳 手工玉米面馒头 芋泥酥 梅干菜烧肉 五彩疙瘩面 香醇桂花酿 板栗烧鸡

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。