“当季正是吃蒜苔的季节，嫩绿色的鲜蒜苔上市了，带着微微的辣，脆生生的，刺激着你的尚未觉醒的味蕾。。。
蒜苔营养丰富，含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分。同时，蒜苔还含有大蒜素、大蒜新素和辣素。这些都是抗癌的好东东，并且还能增进食欲、健胃去寒呢。
我家的盘子简简单单，没有一丝的惊艳，也没有一丝的别致，可以陪着我们度过一个又一个的日子，陪着我们享受、享用美食。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜苔炒腊肉的做法步骤
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1蒜苔、胡萝卜、洋葱、腊肉、姜 -
2蒜苔切段，胡萝卜、洋葱切丝，腊肉、姜切厚片 -
3先将腊肉煎香，出油 -
4放入胡萝卜丝，炒熟 -
5再将洋葱丝、蒜苔段、姜片放入 -
6装盘了，瞧瞧吧 -
7诱惑不
使用的厨具：炒锅