“#野菜#，榆钱虽不起眼，却含有丰富的营养物质，在物质匮乏之年，是一种救人性命的充饥食粮，现代人追求健康的生活，一到初春，市场有卖榆钱的，人们都争相购买，榆钱不仅好吃，而且也可防病保健。”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蒸榆钱的做法步骤
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1榆钱摘去杂质，淘洗干净，控干水份。 -
2控干水份的榆钱撒上面粉，拌匀，使每个榆钱都沾匀面粉。 -
3蒸锅上火，水开后，榆钱撒薄薄一层，大火蒸7-8分钟即可，蒸好后，榆钱抖散。 -
4加盐、芝麻油调味增香。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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