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诗文 非油炸可乐鱼饼
释义
非油炸可乐鱼饼的做法
“千岛酱,这种调味酱是以在美国和加拿大边界的一处风景美丽的旅游地而命千岛酱名的——千岛湖。

千岛酱是用沙拉油、鸡蛋、腌黄瓜精制而成,并以特殊技术制造,浓、香、滑的口感,让您吃的无负担,更健康、更美味。因为千岛酱口感酸酸甜甜的,吃起来特别清爽开胃。”

食材明细

主料
  • 土豆 3个
  • 草鱼肉 350g
辅料
  • 适量
  • 鸡蛋 1个
  • 面包糠 适量
配料
  • 千岛酱 适量
  • 适量
  • 椒盐 适量
  • 酸甜 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

非油炸可乐鱼饼的做法步骤

  • 非油炸可乐鱼饼的做法步骤:1
    1
    草鱼肉,去皮,切块加姜片。
  • 非油炸可乐鱼饼的做法步骤:2
    2
    鱼块和姜片放入料理机的容器里。
  • 非油炸可乐鱼饼的做法步骤:3
    3
    搅拌成蓉。
  • 非油炸可乐鱼饼的做法步骤:4
    4
    鱼蓉加入千岛酱。
  • 非油炸可乐鱼饼的做法步骤:5
    5
    鱼蓉加入千岛酱。
  • 非油炸可乐鱼饼的做法步骤:6
    6
    再加入盐。
  • 非油炸可乐鱼饼的做法步骤:7
    7
    拌均匀。
  • 非油炸可乐鱼饼的做法步骤:8
    8
    土豆去皮,切块,并蒸熟。
  • 非油炸可乐鱼饼的做法步骤:9
    9
    土豆块压成泥。
  • 非油炸可乐鱼饼的做法步骤:10
    10
    土豆块压成泥。
  • 非油炸可乐鱼饼的做法步骤:11
    11
    土豆块压成泥。
  • 非油炸可乐鱼饼的做法步骤:12
    12
    加入盐,拌均匀。
  • 非油炸可乐鱼饼的做法步骤:13
    13
    再加入椒盐。
  • 非油炸可乐鱼饼的做法步骤:14
    14
    拌均匀,备用。
  • 非油炸可乐鱼饼的做法步骤:15
    15
    土豆适量摊平在手掌中。
  • 非油炸可乐鱼饼的做法步骤:16
    16
    勺适量的鱼蓉放在土豆上。
  • 非油炸可乐鱼饼的做法步骤:17
    17
    捏成块。
  • 非油炸可乐鱼饼的做法步骤:18
    18
    碗中扣入鸡蛋,打均匀,土豆块下去一圈。
  • 非油炸可乐鱼饼的做法步骤:19
    19
    然后在面包糠上打一个滚。
  • 非油炸可乐鱼饼的做法步骤:20
    20
    依次码入烤盘中。
  • 非油炸可乐鱼饼的做法步骤:21
    21
    烤箱中层,200度20分钟。
  • 非油炸可乐鱼饼的做法步骤:22
    22
    拿小盘子倒入适量的千岛酱。
  • 非油炸可乐鱼饼的做法步骤:23
    23
    拿小盘子倒入适量的千岛酱。
  • 非油炸可乐鱼饼的做法步骤:24
    24
    烤熟的可乐鱼饼和千岛酱盛好在盘子上,完成。
使用的厨具:搅拌机、电烤箱、蒸锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/15 9:49:31