“香甜蒸玉米是是常吃的早餐，蒸笼下放鸡蛋，蒸笼里放玉米，刷牙洗脸玉米鸡蛋就好了。配上一杯牛奶或豆浆，营养早餐就这么快搞定。玉米营养丰富，蒸着吃更健康，原汁原味，不上火。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
蜜汁蒸玉米的做法步骤
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1准备食材：新鲜玉米、土鸡蛋、蜂蜜等； -
2玉米去须、去外皮，去二头，洗净，切段；PS：玉米须不要扔，可以煮水喝。
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3把切成段的玉米放入蒸笼中；
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4锅中放适量的冷水，放入鸡蛋；PS：鸡蛋冷水下锅
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5蒸架上放入玉米蒸笼，盖上盖子，蒸12-15分钟；PS：火的大小不同，蒸熟时间不同。
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6蒸熟的玉米粒粒饱满，光泽鲜艳，香甜美味，吃的时候淋上蜂蜜即可。
小窍门
1.玉米要挑选饱满的；
2.老玉米是香，嫩玉米甜；
3.鸡蛋要冷水下锅，否则会裂开。
2.老玉米是香，嫩玉米甜；
3.鸡蛋要冷水下锅，否则会裂开。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
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