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诗文
腊肉芥菜炒笋片
释义
“竹笋天然生长,是不是也算野菜呢??”
食材明细
主料
腊肉
适量
芥菜梗
适量
竹笋
适量
辅料
油
适量
料酒
适量
盐
适量
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
腊肉芥菜炒笋片的做法步骤
1
腊肉、芥菜梗、竹笋切片(腊肉如果太咸,就要事先浸泡去除盐分)。
2
锅中放油,下入腊肉煸炒出油。
3
放入芥菜梗和笋片翻炒至熟。
4
加适量盐和料酒调味出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/19 3:52:57