网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红茶奶酥蛋黄酥
释义
“可以做10个。”
食材明细
油皮材料
中筋面粉
105克
黄油
55克
水
50-55克
油酥面团
适量
低筋面粉
100克
奶酥材料
黄油
60克
奶粉
85克
糖粉
45克
鸡蛋
25克
红茶粉
3克
调料
咸蛋黄
10个
黑芝麻
适量
蛋黄液
适量
甜香 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
红茶奶酥蛋黄酥的做法步骤
1
材料备齐,黄油软化。
2
先做馅料,黄油和糖粉拌匀。
3
加入其他材料混合,冰箱冷藏一会。太软不好包。
4
咸蛋黄喷酒,烤箱150度烘烤5分钟左右。
5
将红茶奶酥馅分成10份,包上咸蛋黄,冷冻一会。
6
油皮和油酥揉成团,松弛30分钟。
7
分割成10份。
8
油皮包上油酥,收紧封口。
9
擀成牛舌状,卷起,松弛一会。
10
再次擀长,卷起,松弛几分钟。
11
将面卷两端向中间捏。
12
擀成圆片,包上奶酥馅。
13
放入无边烤盘,表面刷蛋黄液,撒黑芝麻装饰。
14
烤箱175度,烘烤30分钟左右出炉脱模放凉。
小窍门
奶酥冷冻后比较好包。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
【江苏】培根金针菇卷
烤栗子
【宁波】小油豆腐酸菜煮龙骨
紫薯面包
春节必备小零食——蔓越莓酥条
【贵州】蒜香排骨煲腐竹
【烟台】水果裸蛋糕
【山西】鸡蛋干炒什锦
【武汉】土豆粉蒸肉
蔓越莓芝士条
腊鸭炖萝卜----给你新年不一样的美味
孜然土豆
【北京】淋面蛋糕
红烧牛肉
【北京】脆皮豆腐
肉丁拌面酱
【东北】一键式软面包
【天津】香酥小麻花
枸杞子玉米糊
【东北】雪里蕻炖豆腐
《胡卜》
【天津】花雕红烧肉
青椒肉丝的做法
【梅州】客家酿豆泡
【台湾】原味豆浆吐司
almost die laughing
almost done
almost everywhere
almost never
almost sure
alms
almshouse
a load
a load of
aloe
aloe vera
alofrencia
aloft
aloha
alone
对镜(宋·陆游)
对镜(宋·陆游)
对镜(宋末元初·黄庚)
对镜(当代·陈忠平)
对镜(明·徐熥)
对镜(明·李英)
对镜(明·梁以壮)
对镜(明·释函可)
对镜(明·黄淮)
对镜(明·黎贞)
对镜(清·戴亨)
对镜(清·戴亨)
对镜(清·范贞仪)
对镜(清·许雷地)
对门山(明·吴与弼)
华为管理之道(任正非的36个管理高频词)/华为工作法系列
更好住的家(完美住宅的设计准则)
生产性服务业与城市经济可持续发展研究(英文版)/应用经济学精品系列/中国经济文库
天体运行论(经典插图版)(精)/世界科普百年经典
基于覆膜进程控制的水肥高效利用技术
通俗天文学(经典插图版)(精)/世界科普百年经典
西顿野生动物故事集(名家导读全译插图本)/译林名著精选
中国民间舞蹈文化传承与技术技巧探索
我和祖国70年(中华人民共和国成立70周年)
杨震相火气机学说研习实践录(临证经验集)
心动的秘密(上下)
牧野雄风
认生的人(如何克服社交焦虑)
红树林分子生态学(精)/生态学研究
鼠小兵(黑斧)(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/6 12:51:09