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诗文	双色玛德琳
释义	食材明细 主料 低粉 200克 鸡蛋 3个 泡打粉 6克 黄油 200克 白砂糖 150克 牛奶 50克 可可粉 5克 香草精 适量 甜味 口味 烘焙 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 双色玛德琳的做法步骤 1 鸡蛋加白砂糖搅拌均匀 2 倒入牛奶再次搅拌均匀,滴少量香草精拌匀 3 黄油切小块,隔水融化备用 4 低粉和泡打粉混合拌匀 5 拌好的低粉筛入蛋液中 6 搅拌均匀成无粉状颗粒的面糊 7 倒入融化的黄油拌匀 8 取一半的面糊筛入可可粉,搅拌均匀 9 将两种面糊分别装入裱花袋 10 模具刷一层黄油,交叉挤出两种颜色的面糊,,烤箱预热200度上下火中层,烤10分钟 11 出炉!很漂亮吧*^_^* 12 此量可烤出30个玛德琳 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   蛋糕
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