“纯天然的菠菜汁做成的面条，热油浇过更能激发它的清香，香辣入味，鲜美极了。”
食材明细
- 香辣 口味
- 炝 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
油泼菠菜面的做法步骤
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1菠菜洗净，淖一下水，放入破壁机打汁。 -
2打好的菠菜汁。
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3面粉中加菠菜汁揉成面团，醒面20分钟。
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4擀成面条。
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5韭菜洗净，切碎。
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6水烧开，放入面条。
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7捞出的面条过凉水，放入碗中。
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8放入韭菜.辣椒面和盐。
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9锅中放油和花椒烧热。
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10热油浇一下，放入少许面条汤。
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11搅拌均匀。香辣可口！
小窍门
可以适量放些醋。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面条
家常菜