“今来一款：槐花枸杞蒸蛋，鲜美可口，营养丰富呢！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
槐花枸杞蒸蛋的做法步骤
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1枸杞和鸡蛋备用。 -
2取适量槐花洗净。
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3鸡蛋磕入碗中打散。
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4加入温水搅拌均匀。
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5过滤掉浮沫盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔。
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6放入开水锅上蒸大概十二分钟左右。
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7鸡蛋羹略凝固后打开保鲜膜。
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8放入控水后的槐花。
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9依次放入枸杞继续蒸三四分钟。
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10槐花熟后取出，淋入香油，加盐和酱油调味即可。
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11时令美味，请您品鉴。
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12成品图。
小窍门
蛋液过滤掉浮沫口感更细腻呢！祝您生活愉快！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
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