“四季里最喜欢春天，其中一个原因就是可以吃到好多好多的野菜，香椿、枸杞头、荠菜、小蒜，都是这个季节里独有的，过了春季就没有了。昨天去菜场买了一把小蒜，小蒜可以腌、可以炒、可以做饼。晚上提前捡好、洗干净，早上直接拿来做饼。”
食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
小蒜鸡蛋饼的做法步骤
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1先把小蒜的黄叶子挑掉了，下面的须须留着。 -
2小蒜洗干净晾干、切碎。
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3加面粉、盐和鸡蛋调成糊。
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4忘了拍张在锅里煎的图了，就用这张吧。煎了两锅，父子俩一下就吃光了。儿子说，妈妈我吃到了春天的味道。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜