“鱼香豆腐非常下饭的一道菜，辅料中有下豆瓣酱，带有微微的辣香，甚是开胃呢。。。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鱼香豆腐的做法步骤
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1准备好所需材料。豆腐切成小块。 -
2上锅入适量油，将肉馅煸炒至干身变色。 -
3加入葱蒜煸炒开。 -
4再加入一大勺豆瓣酱炒开。 -
5加入一勺白糖拌炒开。 -
6接着加入小半碗的水烧开。 -
7加入豆腐轻轻的翻炒一下，用中火煮至汤汁快差不多浓稠。 -
8最后加入一勺水淀粉轻轻的翻炒几下收汁关火。 -
9成品装盘，洒入葱花完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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晚餐