食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
东北大拌菜的做法步骤
-
1土豆和茄子洗净在蒸锅中蒸20分钟都用筷子插一下能插过就是熟透了 -
2蒸熟的土豆去皮切成小块备用 -
3香葱和香菜洗净切成小段 -
4茄子撕成条状和土豆、香葱、香菜一起摆入盘中 -
5豆瓣酱用五花肉炒制出来香的不得了 -
6做好的自制豆瓣酱淋在东北菜上即可享用 -
7喝着小白烧口感更加完美 -
8东北大拌菜是一道经典老菜人人皆爱 -
9这样的美味最应该搭配的主食是玉米面饼子 -
10来盘荔枝甜甜嘴吧 -
11农家饭是最养生的原生态美味 -
12将酱料和蔬菜均匀的拌匀入味堪称完美 -
13亲们是不是也按耐不住您的味蕾了那就快快行动起来吧 -
14成品图 -
15成品图
小窍门
土豆被称为营养最高，热量最低的蔬菜，土豆的营养价值得到了人们的一致认同。土豆能帮助预防肥胖，更有利于控制血压。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
凉菜
东北菜
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- 前诗似不尽意别成二小诗（宋·王洋）
- 前诗似欲得吾弟一转语耳乃报札谓不能分痛又（明·王世贞）
- 前诗多见和者，所怀未尽，复次前韵（清·丘逢甲）
- 前诗子勤连和七章，或病首句秦字难押，援笔（元·周霆震）
- 前诗意有未尽更赋一章（明·王彦泓）
- 前诗意有未尽翌日再和（清末民国初·祝廷华）
- 前诗意有未尽，复成一律（清·蔡昶）
- 前诗感慨颇深犹吾前日之言也明日读而悔之乃（宋·陆游）
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