“其实三鲜肉饺没有规定什么做馅，自已喜欢什么菜都可以做馅！我是抓住春天的尾巴用春笋配香菇，香芹加肉，味道毋庸置疑超鲜的！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
三鲜肉饺的做法步骤
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1食材，春笋焯水。 -
2把春笋切碎，泡发干香菇切碎，香芹烫一下切碎挤干水份，香葱切碎，前腿肉搅碎都放盆中。
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3再磕入一个鸡蛋。
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4放生抽，蚝油，盐，胡椒粉，鸡粉，加点黄酒搅匀上劲。
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5取饺子皮包入馅。
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6都包好，今天偷懒没自已擀皮。
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7煮熟。
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8捞出，装盘！
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9成品，味道极鲜！
小窍门
最好自已和面擀皮，吃起来口感更棒！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面食
家常菜
饺子