食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
菠萝咕咾肉的做法步骤
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1食材：菠萝（已切块）、里脊肉（已清洗切片）、鸡蛋、青红椒（已清洗切开）。 -
2将鸡蛋打入里脊肉中，加适量的料酒。
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3加适量的盐。
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4加适量的十三香。
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5加2勺干淀粉。
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6拌匀，腌制30分钟。
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7随后，下入油锅中炸成金黄色，捞出。
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8接着，加入适量的番茄酱、加1勺白糖。
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9加适量的清水。
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10炒至酱汁浓稠。
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11然后，下入青红椒翻炒翻炒。
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12最后，合入炸好的里脊肉和菠萝翻炒翻炒即可。
使用的厨具：炒锅
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