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诗文
木耳豆干肉丝
释义
食材明细
主料
木耳
适量
辅料
瘦肉
适量
豆干
适量
小青辣椒
适量
小红辣椒
适量
姜丝
适量
蒜丝
适量
调料
盐
适量
味精
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
木耳豆干肉丝的做法步骤
1
水煮木耳丝,捞出备用。
2
肉丝用盐和适量水腌制抓软,热油加入肉丝翻炒半分钟。
3
捞出备用。
4
热油放胡萝卜丝翻炒1-2分钟。
5
然后放入姜丝蒜丝和辣椒。
6
翻炒片刻。
7
放入豆干。
8
翻炒2分钟。
9
放入备用的木耳丝。
10
然后放入备用的肉丝。
11
起锅前加入适量盐和味精调味。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 9:27:32