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诗文	烤羊肉串
释义	食材明细 主料 羊肉 250g 辅料 小洋葱 两个 姜丝 适量 香菜 1根 鸡蛋 1个 调料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 蚝油 适量 孜然粉 适量 烧烤粉 1包 孜然 口味 烤 工艺 半小时 耗时 简单 难度 烤羊肉串的做法步骤 1 大姑姐拿的羊肉，好肥美的羊肉，还是用来烤串吧。 2 切成小块。 3 准备点姜丝、小洋葱和香菜。 4 羊肉放入盐、酱油、蚝油、孜然粉、烧烤粉、姜、葱、香菜。 5 抓拌均匀。 6 再打入一个鸡蛋。 7 搅拌匀后，倒入油，锁住水分，腌制入味半个小时。 8 竹签也放清水中泡上一会儿。 9 羊肉入味后，用竹签串起。 10 把腌羊肉的配料放入空气炸锅底部。 11 表面铺上羊肉串，再喷上油。 12 180度烤20分钟。 13 表面焦黄焦黄的，太香了。 14 翻个面，再继续烤5分钟。 15 时间到，烤串出锅。 16 成品。外香里嫩，太好吃了！ 使用的厨具：空气炸锅 所属分类： 烧烤   家常菜
随便看	9个月以上辅食胡萝卜花朵厚蛋烧 蟹味菇蛋花汤 浇汁皮蛋嫩豆腐 蒜蓉空心菜 糖醋荷包蛋 可乐鸡腿 回锅肉炖白菜 牛角包 卤汁鸡翅 黄瓜拌黄豆 凉拌腐竹黄瓜 金丝银耳花羹 红肠炒饭 素馅水煎包 刺五加叶蛋花汤 炸红薯 玉米面鸡蛋饼 素炒土豆丝 甜酸罗非鱼块 鸡蛋炒空心菜叶 茉莉花鲜花蜜 创意寿司 炝拌十香菜 花椒芽拌豆腐 丝瓜荷包蛋汤面

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。