食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉末炖豆腐的做法步骤
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1豆腐冲洗一下，切成小块备用。 -
2里脊肉切成小丁备用。
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3香葱切碎备用。
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4热锅冷油，放入油渣，肉末煸炒至变色，加入少许盐炒匀。
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5放入豆腐微煎一下（其间准备料汁：碗内加入适量蚝油，生抽，淀粉搅拌均匀，忘拍了）。
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6淋入料汁炖煮廿分钟入味即可。
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7成品图。
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8成品图。
小窍门
家常美食，咸香入味，超级下饭哦！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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