网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酸汤牛肉
释义
食材明细
主料
牛肉
250g
豆芽菜
150g
金针菇
100g
辅料
酸菜
适量
姜丝
适量
葱头
1个
香菜
2颗
小葱
2根
蒜蓉
适量
干辣椒
2个
调料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
淀粉
适量
料酒
适量
鸡精
少许
酸辣 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
酸汤牛肉的做法步骤
1
牛肉切片。
2
放入所有调料搅拌均匀。
3
准备洗干净的豆芽和金针菇。
4
姜丝、小洋葱、香菜、葱段。
5
蒜蓉、干辣椒。
6
家里还有酸菜鱼料包,放了些酸菜。
7
锅内水烧开,放入油和盐,豆芽和金针菇焯水两分钟。
8
捞出装入大碗备用。
9
起锅热油,把姜丝和小洋葱炒出香气。
10
倒入酸菜炒香。
11
再倒入清水。
12
把酸汤煮开。
13
酱牛肉片一块一块放入汤内。
14
用锅铲轻轻推动。
15
牛肉变色时,放入葱和香菜。
16
倒出装碗。
17
把蒜蓉和干辣椒放入牛肉表面,炝上热油即可。
18
成品。酸爽开胃,百吃不厌呢。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
凉拌手撕鸡
番茄桃子汁
红豆雪糕
咸水毛豆
发面煎饼#面食#
小笼包
火腿鸡蛋拌面
香菇蒸蛋
鸡肉香菇南瓜饭
芹菜炒猪肝
香煎土豆饼
肉末茄子煲
带子鲍鱼面
芝麻酱凉面
酸菜猪肉包
香辣肉丝
毛毛虫花卷
可可花朵馒头
螺旋豆包
南瓜花卷
紫薯花卷
刀豆炒线椒
白灼菜心
酱香兔肉
牛肉番茄炒土豆
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/2 22:04:35