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诗文
秘制烤肋排
释义
“烤排骨香喷喷~~”
食材明细
主料
肋排
6根
辅料
蚝油
适量
黄酒
适量
蒜末
适量
老抽
适量
细糖
适量
番茄酱
适量
黑胡椒
适量
色拉油
适量
蜂蜜
适量
盐
适量
微辣 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
秘制烤肋排的做法步骤
1
将蚝油、黄酒、蒜末、盐、老抽、糖、番茄酱、黑胡椒调制成酱汁,将肋排均匀抹上酱汁,然后放入冰箱腌制一天。(越久越入味,当然别放臭了就行,哈哈)
2
在烤架上铺好锡纸,将腌制好的肋排摆在锡纸上,并在排骨上浇少许的色拉油。
3
德普电烤箱调到烤烧档,220度,中上层,预热18-22分钟,放入腌好的排骨。
4
30分钟后取出,将腌制肋排的酱汁均匀的倒在肋排上,刷上少许蜂蜜再烤制约5-6分钟就能享用香喷喷的烤排骨啦!喜欢辣的朋友还可以加适量辣椒粉!
5
好吃,很入味!
小窍门
不喜欢番茄酱的也可以不加。总之就是按照自己的口味来吧,怎么样都会好吃的。
烤排骨就是香!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜
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更新时间:2026/6/15 1:46:39