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诗文 秘制烤肋排
释义
秘制烤肋排的做法
“烤排骨香喷喷~~”

食材明细

主料
  • 肋排 6根
辅料
  • 蚝油 适量
  • 黄酒 适量
  • 蒜末 适量
  • 老抽 适量
  • 细糖 适量
  • 番茄酱 适量
  • 黑胡椒 适量
  • 色拉油 适量
  • 蜂蜜 适量
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

秘制烤肋排的做法步骤

  • 秘制烤肋排的做法步骤:1
    1
    将蚝油、黄酒、蒜末、盐、老抽、糖、番茄酱、黑胡椒调制成酱汁,将肋排均匀抹上酱汁,然后放入冰箱腌制一天。(越久越入味,当然别放臭了就行,哈哈)
  • 秘制烤肋排的做法步骤:2
    2
    在烤架上铺好锡纸,将腌制好的肋排摆在锡纸上,并在排骨上浇少许的色拉油。
  • 秘制烤肋排的做法步骤:3
    3
    德普电烤箱调到烤烧档,220度,中上层,预热18-22分钟,放入腌好的排骨。
  • 秘制烤肋排的做法步骤:4
    4
    30分钟后取出,将腌制肋排的酱汁均匀的倒在肋排上,刷上少许蜂蜜再烤制约5-6分钟就能享用香喷喷的烤排骨啦!喜欢辣的朋友还可以加适量辣椒粉!
  • 秘制烤肋排的做法步骤:5
    5
    好吃,很入味!

小窍门

不喜欢番茄酱的也可以不加。总之就是按照自己的口味来吧,怎么样都会好吃的。
烤排骨就是香!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜  
随便看

 

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更新时间:2025/2/11 1:18:58