食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
沥米饭的做法步骤
-
1大米洗净入锅煮7、8分钟，倒入筲箕沥水，期间用清水冲一下，保持米粒清爽不粘连。 -
2煮米饭的时候准备好胡萝卜丁、青豌豆、土豆块、腊肉丁 -
3热锅下烹调油，6成热时倒入土豆块。 -
4炸至金黄色捞出备用 -
5锅里留少许余油，下腊肉丁炒至微微出油，再放入青豌豆和胡萝卜丁，翻炒2分钟。 -
6倒入沥好的米饭与所有食材，调入少许盐，一起翻炒均匀。 -
7移入蒸锅内，蒸约20分钟。 -
8转入事先预热的砂锅里。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
米饭
午餐
- 杏鲍菇炒肉丝
- 香煎鸡排
- 紫甘蓝肉丝炒年糕
- 黑豆花生米糊
- 桂圆苹果红枣茶
- 糖炒山药豆
- 香椿炒饭
- 排骨蒸香芋
- 炝锅鱼
- 火腿肠芒果吐司披萨
- 煎烹大虾
- 凉拌香芹
- 红烧鸡中翅
- 香酥肉饼
- 无水蛋糕
- 五股辫子面包
- 五香豆腐干
- 香肠
- 小葱拌豆腐干
- 一盘让人恋恋不忘的糖醋排骨
- 宝宝大爱——虾仁萝卜豆饼
- 蜂巢蛋糕
- 蒜苔炒肉
- 秋葵胡萝卜炒秤砣山药
- 虾仁炒鸡蛋
- 心什么什么而的成语
- 心什么什么耕的成语
- 心什么什么肥的成语
- 心什么什么肯的成语
- 心什么什么肱的成语
- 心什么什么胎的成语
- 心什么什么胖的成语
- 心什么什么脆的成语
- 心什么什么舒的成语
- 心什么什么良的成语
- 心什么什么落的成语
- 心什么什么蒂的成语
- 心什么什么裂的成语
- 心什么什么解的成语
- 心什么什么言的成语
- 卸篆引见留别绅耆（清·吴性诚）
- 卸篆引见留别绅耆（清·吴性诚）
- 卿云万熊奇峰歌（清·程同文）
- 卿云四章 书所见也（明·邱云霄）
- 卿云歌（先秦·无名氏）
- 卿云赞（南北朝·刘裕）
- 卿勿言（明·李东阳）
- 卿怜小影三首（清末民国初·夏孙桐）
- 厂区生活楼边木芙蓉开过往悤悤不暇顾之（当代·秦鸿）
- 厂外卫生所侧，薄有小林，有树久为斧伐，但（当代·卢青山）
- 厂布（近现代·沙曾达）
- 厂生活区小园看花（当代·秦鸿）
- 厂肆式古堂主人以宋拓本蜀石经残本见示作歌（清·叶名澧）
- 厂部前小池得荷（当代·卢青山）
- 厄台寺三首（宋·张耒）
- EXCEL在财务管理中的应用/会计与财务系列/工商管理经典译丛
- 糖尿病人生活宜忌与饮食调治/名医诊疗最新调治方案
- 旅游心理学导论(高等学校旅游通用系列教材)
- 中西设计艺术比较/设计艺术基础理论丛书
- Microsoft Excel2007技高一筹800招
- 当代油画名家女性肖像作品选(续)
- 办公设备使用与维护/计算机系列/进城务工实用知识与技能丛书
- 当代油画名家女性肖像作品选
- 实用足疗技能/好员工系列/进城务工实用知识与技能丛书
- 怎样做一名宾馆服务员/好员工系列/进城务工实用知识与技能丛书
- 荣华富贵画牡丹
- 哈克贝利·费恩历险记(插图本)/世界少年文学名著文库
- 刑事犯罪法律知识100问/新农民实用法律知识丛书
- 农民房屋置业法律知识100问/新农民实用法律知识丛书
- 地浸采铀工艺技术(精)