正宗红枣炖鹿肉的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	红枣炖鹿肉
释义	食材明细主料鹿腿肉 200g 红枣适量胡萝卜适量辅料料酒适量姜片适量酱油适量花椒适量精盐适量咸鲜口味炖工艺数小时耗时简单难度红枣炖鹿肉的做法步骤 1 将鹿肉用清水洗净，放沸水中汆去血水，捞出洗净切成块。 2 红枣洗净去核。 3 将鹿肉下锅后，注入适量清水、料酒、胡萝卜块、红枣、花椒、精盐、姜片，炖到鹿肉八成熟，加酱油，再炖到熟烂即成。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜
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