食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
什锦糯米烧麦的做法步骤
-
1糯米提前一天泡发好，放入蒸锅蒸15分钟。 -
2准备好豌豆、玉米粒，香菇和胡萝卜分别切丁。
-
3锅中倒油，葱花爆香，放入蔬菜丁炒至断生。
-
4加入糯米饭，翻炒均匀。
-
5加入生抽和老抽调色，再加盐调味。
-
6将炒好的馅料盛出备用。
-
7将饺子皮边缘擀大擀薄，呈波浪状。
-
8取适量馅放在饺子皮中间，左手托住底部，用右手虎口将烧麦颈部缓缓收紧，面皮边缘向外翻一翻，稍稍打开即可。
-
9蒸锅底部刷点油，放入烧麦。
-
10蒸10分钟左右即可出锅。
小窍门
1.干香菇口感更好，泡发干香菇的水用来蒸饭更香。
2.糯米要提前一天泡发，不然口感发硬，不Q弹。
2.糯米要提前一天泡发，不然口感发硬，不Q弹。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
- 肉馅馄饨
- 【白果银耳羹】
- 蒜蓉香菇西兰花
- 西芹百合炒腰果
- 【嫩滑的甜】超滑鸡蛋羹
- 芹香濑尿虾
- 砂锅红烧鸡肉
- 牛肉芥兰酥批萨
- 草莓蛋糕
- 两个小窍门让美味升级----剁椒鱼头
- 吉祥如意上上签
- 莲花番茄
- 培根包菜（不出汤）
- 蒜焖鳝段
- 杂粮粥
- 素炒白菜片
- 营养爽口——五彩拌藕
- 鱼香茄盒
- 彩蔬北极虾
- 简易的红烧茄子
- 缤纷水晶卷
- 简单又美味——懒人电饭锅饭
- 剁椒腐竹
- 【南瓜夹心戚风】--- 和孩子一起做烘培
- 可乐鸡翅
- hypocritically
- hypodermic
- hypodermic needle
- hypodermic syringe
- hypodermis
- hypogeum
- hypoglycaemia
- hypoglycaemic
- hypoglycemia
- hypoglycemic
- hyponym
- hyponymy
- hypophyses
- hypophysis
- hyposmia
- 御试丹桂（明·吴伯宗）
- 御试二仪合德诗（宋·田锡）
- 御试二首（唐·黄滔）
- 御试后进诗（唐·王贞白）
- 御试大祀方丘应制（明·于慎行）
- 御试宿集英殿雨过有作呈敏甫学士（宋·李昭玘）
- 御试求遗书于天下（宋·杨杰）
- 御赐圆通禅寺后以诗寄善世全室（明·来复）
- 御赐川扇（明·何吾驺）
- 御赐恩荣宴（元末明初·李祁）
- 御赐批点五经有感而作（明·吴伯宗）
- 御赐樱桃恭赋（清·胤禛）
- 御赐武当山榔梅（明·王洪）
- 御赐琼林宴恭和诗（宋·文天祥）
- 御赐真赞师演成四偈（宋·释宗杲）
- 金融专业知识与实务<中级>历年真题及押题模拟试卷(适用于机考2023全国经济专业技术资格考试辅导用书)
- 数变：数字时代的企业生存法则
- 注塑工完全自学一本通(图解双色版)
- 直升机真能干/汪汪队立大功我喜爱的救援交通工具图画书
- 基于ROS的智能汽车设计与实训教程
- 化学信息技术基础实验(普通高等学校十四五规划工科化学精品教材)
- 沿岸导航与引航及导航问题详解手册
- 中国农业产业技术发展报告(2020)
- 图像识别技术与实战(OpenCV+dlib+Keras+Sklearn+TensorFlow)
- Python程序设计(计算机科学素养)
- 色彩构成(高等院校艺术学门类十四五系列教材)
- 股市天经之二量线捉涨停(第4版)
- 作为共识的公共价值--概念内容和视角/译著系列/公共事务与国家治理丛书
- 根脉(中国乡村振兴的文化基石)
- 新编实用英语写作教程