食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
奥尔良鸡肉卷的做法步骤
-
1用开水和面，揉成团后静置半小时再揉成光滑的面团。 -
2取一小块面团擀成一张约3mm的大面皮，用直径约5cm的圆盖子压出圆形的胚子。 -
3把5、6个胚子放在一起擀成直径约16cm的圆形，每张皮子都要刷一层薄薄的烹调油，防止粘连。 -
4把擀好的皮子放入蒸锅内大火蒸10分钟。 -
5趁热把每一张皮子撕开，很薄的。 -
6鸡腿去骨。 -
7用奥尔良烧烤料和大葱腌制10小时。 -
8用锡纸包好入空气炸锅180度20分钟。 -
9鸡腿切成条备用。 -
10准备好生菜、面皮，把鸡腿包上就可以吃了。
小窍门
皮子擀得越大越薄，但是也要注意不要太薄否则很容易破裂。
鸡腿可以提前腌制好放进冰箱冷藏1天，更加入味。
鸡腿可以提前腌制好放进冰箱冷藏1天，更加入味。
使用的厨具：空气炸锅、蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
儿童
早餐
夏季食谱
宴客菜
- 私家菜《鱼香茄子扣》
- 酥皮海鲜汤
- 法式杏仁香梨派
- 简单好做新手首选----哈雷蛋糕
- 耗油香菇油菜
- 脆皮水果沙拉卷
- 闪电泡芙
- 啤酒卤蛋
- 啤酒烧带鱼
- [详解片鱼步骤]--- 做好水煮鱼的关键之一
- 板栗炒鸡丁
- 西红柿炒鸡蛋【老公的最爱】
- 红薯广式月饼
- 蛋香萝卜丝
- 香草冰淇淋
- 双椒炒猪皮
- 木耳炒火腿
- 茄子炒肉
- 蒜泥白肉
- 红烧猪蹄
- 五香茶叶卤鸡蛋【卤鸡蛋】
- 草莓果酱煎饼
- 卤肉饭
- 【蛋白新做法】蔓越莓饼干
- 红烧牛肉面
- 厚什么什么情的成语
- 厚什么什么文的成语
- 厚什么什么望的成语
- 厚什么什么来的成语
- 厚什么什么毒的成语
- 厚什么什么物的成语
- 厚什么什么用的成语
- 厚什么什么福的成语
- 厚什么什么耻的成语
- 厚什么什么肉的成语
- 厚什么什么脸的成语
- 厚什么什么荣的成语
- 厚什么什么辞的成语
- 厚什么什么重的成语
- 厚什么任什么的成语
- 送张养正都宪巡抚宣府（明·丘浚）
- 送张养正（宋·张嵲）
- 送张兼素出知施宗州（明·吴宽）
- 送张兼素北上并寄大韶明仲敷五诸君（明·罗伦）
- 送张兼素至东葛（明·庄昶）
- 送张冀州致政还都（金·元德明）
- 送张冀度下第还吴门（明·邓云霄）
- 送张冲举先生还山（宋·曹勋）
- 送张几仲知泰州（宋·韩元吉）
- 送张凤林太史竣使还朝（明·尹台）
- 送张刚中赴省（宋·赵蕃）
- 送张刚甫广德学正（宋末元初·牟巘）
- 送张判官归兼谒鄂州大夫（唐·杜牧）
- 送张判官归巴州（宋·王翥）
- 送张判官罢使东归（唐·刘长卿）
- 关于德国国家经济状况的认识(珍藏本)/汉译世界学术名著丛书
- 一六四0年英国革命史(珍藏本)/汉译世界学术名著丛书
- 教育的沉思与遐想
- 法兰克人史(珍藏本)/汉译世界学术名著丛书
- 女人30+
- 我是一只羔羊
- 王小儿教你带娃娃
- 科学自然叫牌法--逻辑与思维
- 菲利普二世时代的地中海和地中海世界(共2册珍藏本)/汉译世界学术名著丛书
- 叫牌中的线索
- 独狼--桥牌独行侠鲍比·沃尔夫自传
- 非常规做庄技巧
- 克拉维约东使记(珍藏本)/汉译世界学术名著丛书
- 英吉利教会史(珍藏本)/汉译世界学术名著丛书
- 人口原理(珍藏本)/汉译世界学术名著丛书