网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	自制奶油奶酪
释义	食材明细 主料 全脂牛奶 1L 柠檬汁 100g 辅料 奶油 200g 盐 4g 奶香 口味 煮 工艺 数小时 耗时 简单 难度 自制奶油奶酪的做法步骤 1 先用双层白纱布缝个口袋，毛边冲外。 2 口袋放入开水中煮五分钟，捞出。 3 准备材料:纯牛奶1000g，铁塔奶油200g，柠檬汁100g，盐4g。 4 将牛奶、奶油称量好放入锅内。 5 边煮边搅拌，不要让它表面形成奶皮。煮到锅边缘冒泡、关火， 6 立刻倒入柠檬汁，边倒边搅拌，出现絮状物。 7 加入食盐搅拌。 8 将煮好牛奶倒入布袋中，下面接个大盆。 9 过滤出来的乳清可以做面包，蒸馒头。 10 将口袋系起来，用长筷子串起，挂在厨师机面桶上沥水 11 大约两小时左右沥水量逐渐减少。把它移入冰箱控水。 12 成品净重是326g。 13 非常细腻。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 家常菜   自制酱料
随便看	100%中种北海道吐司 香炸萝卜莲藕肉丸 魔芋鸭子 奇亚籽雪花煎馄饨 鱼香茄子 椒盐杏鲍菇 桃胶五谷羹 糖醋带鱼 山药土鸡汤 奶油面包 无需油炸糖醋茄子（番茄酱版） 咖喱培根焖饭 美腻彩色新新粥 黑枸杞年糕 #妈妈的味道#家常蛋炒饭 快手快脚云朵早餐 潮音潮人：茶树菇蒸牛肉 炸鸡脯肉 水蟹粥 宫保豆腐 韭菜鲜肉饺子 油渣炒青菜 脆皮蘸水豆腐 蒜黄炒肉丝 凉拌白菜丝 渐仁什么什么的成语 渐仁摩义 渐仁摩谊 渐入什么什么的成语 渐入佳境 渐至什么什么的成语 渐至佳境 渑什么之什么的成语 渑什么什么功的成语 渑池之功 渑池什么什么的成语 渔人之利 渔人什么什么的成语 渔人得利 渔什么三什么的成语 及第后读书院咏物十首上礼部李侍郎 门扂（唐·樊铸） 及第后读书院咏物十首上礼部李侍郎 鞭鞘（唐·樊铸） 及第后读书院咏物十首上礼部李侍郎（唐·樊铸） 及第后谢座主（唐·周匡物） 及第后赠试官（唐·高拯） 及第后过杨子江（唐·施肩吾） 及第后返闭户穷（下缺）（唐·欧阳衮） 及第后还家过岘岭（唐·李频） 及第后送家兄游蜀（唐·李远） 及第后酬故园亲故（唐·欧阳詹） 及第归入江西界（宋·姚勉） 及第敕下宴中献座主杜侍郎（唐·曹松） 及第留吴门访史君黄松冈（宋·柴元彪） 及第谢恩和御赐诗韵（宋·陈亮） 及第谢恩（宋·吴必达） 九年级化学(第2版)/培优题典 流域水污染治理市场机制与共享经济模式(精)/流域区域水污染治理模式与技术路线图丛书 分布式统计计算(应用统计硕士新编21世纪研究生系列教材) 麦克小奎暖心陪伴绘本系列(共5册)(精) 甜点们的盛大舞会(梦野久作童话集)(精)/大作家写给孩子们 语文(6上人教版RMJY2023秋)/实验班提优大考卷 食品理化检测技术(附工作手册职业教育食品类专业新形态系列教材) 当名著遇见科学(共8册) 初中历史(9上RJ)/少年班 艺术与社区--在地性实验艺术研究 呱呱自信的青蛙弗洛格(自我肯定篇共3册) 中国学术通义(新校本)/钱穆先生全集 定向运动教程 希区柯克的12种人生 豆罗逗语(李豆罗和西湖李家)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。