食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香芋排骨的做法步骤
-
1排骨斩小块，用清水洗净，沥干水分。 -
2加入3g盐、5g生抽、5g糖、5g料酒拌匀腌30分钟入味。 -
3香芋去皮滚刀切块 -
4用油锅炸熟捞起装盘中，撒入2g盐 -
5把排骨盖在香芋上面 -
6置蒸锅用中大火蒸十五分钟出锅，撒上葱花即可
小窍门
芋头切块用油炸好撒点盐，再蒸会外酥里嫩、不油腻。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 南瓜糯米糍
- 法式长棍面包
- 彩拌“肉香素”面
- 红烧肉
- 时蔬沙拉
- 凉拌豆芽
- 酱骨头
- 凉拌西红柿藕片
- 土豆饼
- 咸鸭蛋煮芥菜
- 满足少女心的覆盆子喷砂慕斯
- 紫薯红枣核桃糊
- 红烧肉
- 北芪薏米猪骨汤
- 雪花酥配方，我做的有什么不一样
- 玉米山药猪骨汤
- 炒鸡丝
- 奶香红枣软欧
- 小兔子甜甜圈
- 香菇焖鸡翅鸭腿
- 自制芒果冰淇淋
- 牛油果酸奶沙拉
- 红烧鲢鱼
- 草莓布丁
- 凉拌蕨菜
- while away
- whilom
- whilst
- whim
- whimper
- whimpering
- whimsical
- whimsicality
- whimsically
- whimsy
- whine
- whine about
- whiner
- whinge
- whingeing
- 山楼（清·罗辰）
- 山榴（唐·李群玉）
- 山槛小饮（宋·曾巩）
- 山樊（宋·方岳）
- 山樱（宋·文同）
- 山樱（宋·王安石）
- 山樵曲（明·邵宝）
- 山樵（宋·王崇）
- 山橙花口号（宋·苏辙）
- 山橙花（宋·宋祁）
- 山歌（宋·白玉蟾）
- 山歌（宋·白玉蟾）
- 山歌（当代·卢青山）
- 山歌（明·无名氏）
- 山歌（清·黄遵宪）
- 树的庆典(精)/新美南吉童话绘本
- 影子(精)/新美南吉童话绘本
- 两只青蛙(精)/新美南吉童话绘本
- 马厩旁的油菜花(精)/新美南吉童话绘本
- 变成木屐(精)/新美南吉童话绘本
- 山里的春天(精)/新美南吉童话绘本
- 大元三都
- 第三次气候变化国家评估报告数据与方法集
- 大学生职业生涯规划与管理--我的生涯我做主
- 中学科学教材中的知识表征--概念意义分形视角(英文版)
- 石寨山文化考古发掘报告集(上下云南省文物考古研究所田野考古报告第18号)(精)
- 医学整合课程基础实验(分子与细胞分册医学整合课程实验系列教材)
- 模糊不确定性建模分析及应用
- 果树栽培(园艺专业普通高等教育十三五规划教材)
- 富水新近系地层隧道围岩特性与施工关键技术