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诗文
酱骨头
释义
食材明细
主料
猪骨头
3根
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
大料
适量
辣椒粉
适量
糖
2勺
黄豆酱
2勺
酱油
2勺
老抽
1勺
咸甜 口味
炖 工艺
一小时 耗时
高级 难度
酱骨头的做法步骤
1
高压锅压40分钟。
2
准备好的材料。
3
锅中加底油,加葱姜蒜花椒大料辣椒粉炒香。
4
加入白糖,是白糖充分融化。
5
放入豆瓣酱,炒香。
6
放入骨头翻炒,加老抽和酱油,在家一碗半的肉汤。
7
中火收汁,中间翻动几次,出锅啦??。
使用的厨具:电压力锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/17 8:54:26