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诗文
凉拌豆芽
释义
食材明细
主料
绿豆芽
适量
黄瓜
适量
胡萝卜
适量
辅料
盐
适量
蒜末
适量
辣椒末
适量
油
适量
生抽
适量
陈醋
适量
糖
适量
酸辣 口味
拌 工艺
一小时 耗时
普通 难度
凉拌豆芽的做法步骤
1
准备食材。
2
胡萝卜焯水一分钟。
3
放入绿豆芽。
4
焯水的豆芽过凉水冲洗一下,控干水分。
5
放入黄瓜丝,一勺糖,一勺盐,生抽一勺,陈醋一勺。
6
辣椒末加热油成辣椒油。
7
辣椒油倒入豆芽中搅拌均匀。
8
爽口的凉菜完成。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 凉菜 小菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 17:54:01