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诗文
彩拌“肉香素”面
释义
“适合夏天不想吃饭时。”
食材明细
主料
面条
适量
辅料
胡萝卜
个
木耳
适量
洋葱
2个
葱
适量
香菜
适量
白菜
适量
姜
适量
蒜
适量
辣椒
适量
酸辣 口味
拌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
彩拌“肉香素”面的做法步骤
1
准备好已上食材。
2
先切出洋葱圈备用,用洋葱圈煎鸡蛋,增加鸡蛋自然的香甜,还有圆的形状。
3
肉香的关键:材料小火炸出香油备用,之后办入煮好的面条里添香味,防粘粘,小贴士:切洋葱时会流眼泪,放一个小锅水在旁边,很靠近的位置,然后切几下要洗刀再切,就不会流眼泪了。
4
蔬菜,上电饭锅蒸熟,什么也不要放。
5
蒜,辣椒,香菜,姜,生抽,老抽,醋少许,老干妈,反正符合你味道的,调一碗酱汁就行。
6
摆个造型,浇上酱汁,拌一拌,适合夏天如果你学到,就给我点赞吧。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 面条
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更新时间:2025/3/11 20:00:38