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诗文	韭菜肉饼
释义	食材明细 主料 瘦肉 适量 韭菜 适量 面团 适量 辅料 胡椒粉 适量 鸡蛋 适量 调料 生抽 适量 盐 适量 麻油 适量 花生油 适量 姜 适量 咸鲜 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 韭菜肉饼的做法步骤 1 瘦肉剁成泥。 2 加入鸡蛋姜生抽糖油拌匀。 3 韭菜洗净备用。 4 切碎。 5 放入肉馅中。 6 拌匀即可。 7 面团备好。 8 分成小剂子后擀成长方形，码上肉馅。 9 卷成长条后再卷成圆形，略压一下。 10 锅子烧热放入少许油，再放入饼坯，小火煎熟。 11 开动啦。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 面食   家常菜
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