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诗文
韭菜肉饼
释义
食材明细
主料
瘦肉
适量
韭菜
适量
面团
适量
辅料
胡椒粉
适量
鸡蛋
适量
调料
生抽
适量
盐
适量
麻油
适量
花生油
适量
姜
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
韭菜肉饼的做法步骤
1
瘦肉剁成泥。
2
加入鸡蛋姜生抽糖油拌匀。
3
韭菜洗净备用。
4
切碎。
5
放入肉馅中。
6
拌匀即可。
7
面团备好。
8
分成小剂子后擀成长方形,码上肉馅。
9
卷成长条后再卷成圆形,略压一下。
10
锅子烧热放入少许油,再放入饼坯,小火煎熟。
11
开动啦。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 面食 家常菜
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更新时间:2025/6/23 22:58:00