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诗文 蚕豆季不可错过的美味之蚕豆蘑菇炒培根
释义
蚕豆季不可错过的美味之蚕豆蘑菇炒培根的做法
“又是一年蚕豆季,软软糯糯的蚕豆好美味,搭配蘑菇,营养满满的,颜色也很漂亮哦,红的,白的,绿的。。。。”

食材明细

主料
  • 蚕豆瓣 300克
  • 蘑菇 300克
  • 培根 2片
辅料
  • 2小勺
  • 生抽 1大勺
  • 蚝油 少许
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

蚕豆蘑菇炒培根的做法步骤

  • 蚕豆季不可错过的美味之蚕豆蘑菇炒培根的做法步骤:1
    1
    培根切丁备用
  • 蚕豆季不可错过的美味之蚕豆蘑菇炒培根的做法步骤:2
    2
    蘑菇切丁洗净备用
  • 蚕豆季不可错过的美味之蚕豆蘑菇炒培根的做法步骤:3
    3
    蚕豆剥瓣洗净备用
  • 蚕豆季不可错过的美味之蚕豆蘑菇炒培根的做法步骤:4
    4
    锅内入油,葱姜爆香,入培根炒出香味
  • 蚕豆季不可错过的美味之蚕豆蘑菇炒培根的做法步骤:5
    5
    倒入蚕豆瓣翻炒均匀
  • 蚕豆季不可错过的美味之蚕豆蘑菇炒培根的做法步骤:6
    6
    来个细节图,好漂亮的蚕豆色,哈哈
  • 蚕豆季不可错过的美味之蚕豆蘑菇炒培根的做法步骤:7
    7
    倒入蘑菇片
  • 蚕豆季不可错过的美味之蚕豆蘑菇炒培根的做法步骤:8
    8
    继续翻炒均匀
  • 蚕豆季不可错过的美味之蚕豆蘑菇炒培根的做法步骤:9
    9
    调入盐
  • 蚕豆季不可错过的美味之蚕豆蘑菇炒培根的做法步骤:10
    10
    倒入生抽
  • 蚕豆季不可错过的美味之蚕豆蘑菇炒培根的做法步骤:11
    11
    倒入蚝油
  • 蚕豆季不可错过的美味之蚕豆蘑菇炒培根的做法步骤:12
    12
    翻炒均匀,大火煮开,收干汤汁,即可出锅啦
  • 蚕豆季不可错过的美味之蚕豆蘑菇炒培根的做法步骤:13
    13
    成品图

小窍门

1,其实这道菜很简单,就是3个材料炒啊炒啊炒熟了就好了
2,蘑菇会出水,最后蚕豆软烂,收干汤汁就可以啦
3,蚕豆虽然美味,可一次不要吃太多哦
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2024/12/22 13:40:16