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诗文
西兰花小炒肉
释义
“西兰花具有防癌抗衰老等作用哦、今天我就教大家做这道菜吧、^_^”
食材明细
主料
西兰花
400g
五花肉
100g
木耳
50g
辅料
红椒片
20g
蒜米
10g
姜片
10g
配料
耗油
适量
白糖
适量
鸡粉
适量
生抽
适量
盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
西兰花小炒肉的做法步骤
1
主要食材
2
将西兰花洗净切成花状、把木耳用冷水泡开一起放入沸水中煮片刻,捞起用冷水冲凉。
3
锅里倒入适量油、待油热放入切好的姜片和蒜片爆香,然后放入五花肉煸炒。
4
片刻之后放适量的耗油、生抽。
5
之后放入西兰花、放少许盐、白糖、鸡粉、红椒片翻炒。
6
最后待西兰花入味即可出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/18 18:47:01