食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉末茄子的做法步骤
-
1茄子切滚刀，肥廋相间的肉切丁，大蒜切沫，淀粉跟水1/3 -
2茄子油炸后捞起 -
3锅里放少量底油，放入肉丁翻炒 -
4放入茄子，盐，鸡精，老抽，生抽，淀粉翻炒 -
5放葱花 -
6完成
使用的厨具：炒锅
所属分类：
私房菜
- 咖喱鸡肉
- 红薯芝士肉泥
- 莲蓉花朵和果子
- 盐水牛肉
- 红豆沙馅
- 招牌芥末肉丝银芽
- 牛奶西瓜冰棍
- 香烤牛排
- 蜜桃与青瓜
- 豆渣花卷
- 炝拌酸辣土豆丝
- 芹菜胡萝卜粥
- 糯米丸子
- 当归鸡蛋红糖水
- 番茄酱土豆球
- 猪肉西瓜皮馅饺子
- 香辣金针菇
- 爆浆蓝莓麦芬
- 凉拌茄子
- 蒜苗回锅肉
- 酒心火龙果汁
- 香煎鸡胸肉沙拉
- 黄焖鸡
- 酥炸海鲫鱼
- 月饼季之【广式莲蓉蛋黄月饼】
- 黑言什么什么的成语
- 黑言诳语
- 黑貂之裘
- 黑貂什么什么的成语
- 黑雾什么什么的成语
- 黑雾天光
- 黑风什么什么的成语
- 黑风孽海
- 黑鲔鱼用英语怎么说
- 黑黑板用英语怎么说
- 黔什么三什么的成语
- 黔什么之什么的成语
- 黔什么什么孤的成语
- 黔什么什么尽的成语
- 黔什么什么属的成语
- 寄司马先生（明·庄昶）
- 寄司马山人十二韵（唐·杜甫）
- 寄合淝兄（宋·吴惟信）
- 寄合肥知己（宋·胡宿）
- 寄吉守李献父二首（宋·郭祥正）
- 寄吉安太守徐士元同年（明·祝允明）
- 寄吉安颜山农（明·陶益）
- 寄吉州若谷叔（宋·吕本中）
- 寄吉水罗念庵殿元（明·湛若水）
- 寄吉谏议（唐·薛能）
- 寄吊丘月林丧冢器肖林进士（明·赵完璧）
- 寄同人（唐·杜荀鹤）
- 寄同别峰（元·李孝光）
- 寄同参严康朝偈（宋·李浩）
- 寄同安张忍庵通守（明·李昌祺）
- 李大钊传
- 像爱玩儿一样爱学习
- 小企业必备管理制度与表格
- 轻松看懂会计报表
- 轻松当出纳
- 精通Spring2.X Java Web开发(附光盘)/Java开发专家
- 可编程逻辑控制器(附光盘)/国外电子与通信教材系列/罗克韦尔自动化技术丛书
- 51单片机C语言常用模块与综合系统设计实例精讲(附光盘第2版畅销书升级版)/电子工程应用精讲系列
- GIS for Web应用开发之道
- 精通CAXA产品设计与制造(附光盘)
- Red Hat Enterprise Linux系统管理(附光盘)
- 渲染传奇(附光盘3ds max & VRay光影实例精粹
- 网络安全从入门到精通
- 单片机C语言程序设计完全自学手册(附光盘)
- 研究生入学考试考点解析与真题详解--自动控制原理