“是不是很像阿胶？”
食材明细
- 甜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黑芝麻营养糕的做法步骤
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1黑糖加入开水化开备用。 -
2红枣肉。
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3熟坚果仁。
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4熟黑芝麻。
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5枸杞。
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6水饴，也可以用麦芽糖代替。
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7准备一个容器刷油备用。
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8化开的糖水倒入不沾锅中加水饴。
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9小火熬大约五分钟。
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10如图放入食材拌匀。
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11倒入黑芝麻。
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12拌匀关火。
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13倒入容器中压实压平放凉到出来切片。
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14成品。
小窍门
熬糖的时候时间过长会很硬，时间短软，我小火熬了五分钟，软硬适中。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
糕点
下午茶