食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炸小酥肉的做法步骤
-
1猪瘦肉切条 -
2加入生抽、老抽、盐、味精、十三香，打1个鸡蛋
-
3拌匀后腌制10分钟
-
4放入淀粉、面粉，加少许清水拌匀
-
5锅烧热后加油，油烧七成热时逐个放入拌好的肉条
-
6炸至金黄色捞出来
-
7再次放入锅中复炸
-
8捞出后沥油装盘
-
9刚炸好的小酥肉，酥脆可口，越嚼越香，让你停不下来
-
10成品欣赏
-
11成品欣赏
小窍门
昨天买的排骨，上面肉太多，就把瘦肉切下来做了小酥肉。炸好的小酥肉一次吃不完，做汤、红烧都可以的。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夜宵
朋友聚餐
夏季食谱
- 宝宝蔬菜面
- 麻辣豆腐
- 紫薯饼
- 清香排骨汤
- 海带黄豆猪蹄汤
- 花生百合燕麦粥
- 老徐海参的家常葱炒做法
- 澳洲和牛M7级牛肉佐黑蒜芥末酱
- 酸辣绿豆芽
- 开洋豆皮拌菠菜
- 启东风味烧羊肉
- 红烧猪骨棒
- 北海道金砖
- 口蘑炒肉丝
- 椰奶伯爵饼干
- 白萝卜金针菇筒骨汤
- 大虾芝士焗土豆
- 红薯饼
- 自制黑椒脆皮肠
- 启东风味烧羊肉
- 干锅羊肉
- 早晨简易焗饭
- 香煎梅花肉
- 葱花火腿蛋糕卷
- 豆花水煮肉
- 中风狂走
- 中餐和西餐用英语怎么说
- 中餐想吃什么用英语怎么说
- 中餐热量用英语怎么说
- 中餐烹饪用英语怎么说
- 中餐食物用英语怎么说
- 中饱什么什么的成语
- 中饱私囊
- 中馈之思
- 中馈乏人
- 中馈什么什么的成语
- 中馈犹虚
- 丰上什么什么的成语
- 丰上杀下
- 丰上锐下
- 及第归入江西界（宋·姚勉）
- 及第敕下宴中献座主杜侍郎（唐·曹松）
- 及第留吴门访史君黄松冈（宋·柴元彪）
- 及第谢恩和御赐诗韵（宋·陈亮）
- 及第谢恩（宋·吴必达）
- 及第谢恩（宋·徐元杰）
- 及第谣（唐·周匡物）
- 及第过堂日作（唐·韩偓）
- 及第送潘图归宜春（唐·卢肇）
- 及第（宋·胡则）
- 及至，息心亭已废矣，予颓坐久之（当代·卢青山）
- 及门孔义韩问橘过淮而变枳，未识枳返淮而仍（清·缪烜）
- 友乡寄谢并月波酒和其韵（宋·葛胜仲）
- 友于斋为李评事题（明·吴琏）
- 友人三娶因戏赠（清·刘天谊）
- 增编清朝官方史学之研究/廊师研究文库
- 小白鱼放学啦(精)/彩虹色的小白鱼
- 我有弱点可我并不软弱
- 好朋友一起玩(精)/彩虹色的小白鱼
- 止庵诗存/津沽名家诗文丛刊
- 光屁屁/我长大了幼儿自理能力引导书
- 文成公主(中英双语)/绘本中国故事系列
- 神奇树屋(解除诅咒篇基础版共4册)/故事系列
- 需求工程(精)
- 星星去哪儿(1星辉地图)/谷豆豆星源之旅
- 真假王后/海豚王子
- 曹冲称象(中英双语)/绘本中国故事系列
- 云存储安全(大数据分析与计算的基石)/清华开发者书库
- 地方法治政府建设的资本动力与绩效--基于六县(区)的调查
- 花点时间好奇一下