“白菜，冬季时令菜，以炖着吃为好。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
白菜肉片汤的做法步骤
-
1白菜帮洗净控水。 -
2撕成小片，一定要撕菜有感觉。 -
3热锅下油加入姜片和肉片，煸炒断生。 -
4放入白菜继续炒至发软。 -
5加入适量水和盐，大火炖，白菜大火炖了好吃。 -
6炖大概10分钟，出锅前撒葱花，淋入麻油。
所属分类：
汤类
家常菜
老人
冬季食谱
午餐