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诗文
自制酥脆小锅巴
释义
“自己制作的干净卫生吃着放心,而且偶尔DIY也可以给生活增加不少趣味呢”
食材明细
主料
黑芝麻
1/2碗
米饭
1/2碗
糯米粉
1/2碗
辅料
熟油
3大匙
咸甜 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
自制酥脆小锅巴的做法步骤
1
将熟黑芝麻用料理机打碎,家里还有剩下的白芝麻就一块加进去了。
2
将打碎的黑芝麻、米饭、糯米粉、熟油和成面团,无需加水。
3
将面团放入食品袋中擀成面饼,也可以用保鲜膜。
4
面饼擀好后,将食品袋从两侧剪开。
5
将面饼切成小格子状。
6
锅内热油,将“小格子”一个一个的炸好。
7
放入铺好吸油纸的盘子里就搞定了啦。
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更新时间:2025/10/22 11:43:51