“家里的淡奶油还有一些，怕过期了，就把它放到面包里吧??”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
奶油小餐包的做法步骤
-
1所用材料大集合 -
2将黄油以外的材料混合一起 -
3揉成面团 -
4揉到出了筋道的时候可以加入黄油再揉，一直揉到抻开可以有粗略的膜时候就可以了。 -
5盖上保鲜膜在烤箱里启动发酵功能发酵1小时 -
6发酵好了取出来排气分成大概35克一个，12个的小剂子揉匀。 -
7盖上保鲜膜醒发15分钟。 -
8醒好表面刷一层全蛋液的时候烤箱165度上下火预热。 -
9165度上下火20分钟。 -
10成品
所属分类：
烘焙