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诗文	翡翠白肉
释义	食材明细 主料 南瓜苗 1斤 辅料 瘦肉 400克 配料 大蒜 适量 盐 适量 糖 适量 上汤酱油 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 翡翠白肉的做法步骤 1 先将南瓜苗剥去表皮，折成一段一段的备用。 2 炒锅下油把瘦肉爆香，盛到容器里备用。 3 再下大蒜爆香，把剥好的南瓜苗一起翻炒，把2也倒入一起快速翻炒一下，在放入高汤闷2分钟。 使用的厨具：平底锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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