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诗文 天妇罗寿司
释义
天妇罗寿司的做法

食材明细

主料
  • 熟米饭 300g
  • 天妇罗虾 100g
辅料
  • 生菜 50g
  • 海苔片 20g
  • 蟹子 20g
  • 奶酪 15g
  • 黑芝麻 10g
配料
  • 寿司醋 15ml
  • 沙拉酱 10g
  • 5g
  • 芥末 5g
  • 其他 口味
  • 技巧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

天妇罗寿司的做法步骤

  • 天妇罗寿司的做法步骤:1
    1
    在熟米饭中,趁热加入适量寿司醋,盐,黑芝麻,搅拌均匀,冷却至凉备用,生菜洗干净后,沥干水分,撕成条状备用。
  • 天妇罗寿司的做法步骤:2
    2
    将竹帘铺在砧板上,再将一张海苔放在竹帘上。
  • 天妇罗寿司的做法步骤:3
    3
    涂上蟹子后将海苔翻面,放入生菜,天妇罗虾,奶酪,沙拉酱,用竹帘挤压成形。
  • 4
    将寿司长卷切成1.5厘米宽的寿司,码盘就能上桌了,吃的时候搭配上寿司醋和芥末调配成的蘸酱即可,别有一番东瀛风味。
使用的厨具:平底锅、煮锅
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更新时间:2025/3/14 17:30:32