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诗文
牙签孜然鸡丁
释义
“想着孜然与鸡肉散发出的香味,立即动手做这道简单美味”
食材明细
主料
鸡胸肉
一个
辅料
精盐
少许
五香粉
少许
孜然
少许
辣椒面
少许
蛋清
1个
芝麻
少许
干淀粉
少许
五香 口味
炸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
牙签孜然鸡丁的做法步骤
1
鸡胸肉切丁,把切好的鸡肉加入精盐,五香粉,孜然,辣椒面,少许芝麻,放少许蛋液和干淀粉拌均匀入味,腌两个小时以上,如果有时间放冰箱一夜是最好不过的了。
2
牙签穿上鸡丁,一根牙签上穿两到三块羊肉就可以了,不要穿的太多。
3
油大约4成热左右,一根根儿倒进去炸到金黄色就可以了,不要炸的时间太长,中间的肉嫩嫩的最好。
4
下在炸的鸡丁
5
出锅啦
6
家里还有椒盐,又撒了一点,好香。
7
当周末下午小点心。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 家常菜 零食
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更新时间:2025/10/22 5:25:12