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诗文 红烧鲤鱼
释义
红烧鲤鱼的做法
“年年有鱼,红烧鲤鱼,美味!”

食材明细

主料
  • 鲤鱼 一条
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 干椒 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 香菜 适量
  • 咸香 口味
  • 炖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

红烧鲤鱼的做法步骤

  • 红烧鲤鱼的做法步骤:1
    1
    锅里适量油,葱姜蒜干椒爆锅!
  • 红烧鲤鱼的做法步骤:2
    2
    鲤鱼处理干净,用刀切几下!
  • 红烧鲤鱼的做法步骤:3
    3
    加入适量水,料酒,生抽,耗油,糖,八角,橙皮,香叶,盐,鲤鱼和草鱼放入锅里,一起炖两条,铁锅炖1个小时,收汁,出锅!
  • 红烧鲤鱼的做法步骤:4
    4
    撒适量香菜太椒圈,成品!
使用的厨具:其他
所属分类: 热菜   家常菜   年夜饭   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/11 21:27:00