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诗文 蒜泥蒸大虾
释义
蒜泥蒸大虾的做法

食材明细

主料
  • 大虾 800g
辅料
  • 蒜泥 适量
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 生抽 适量
  • 香油 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 一点
  • 蒜香 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜泥蒸大虾的做法步骤

  • 蒜泥蒸大虾的做法步骤:1
    1
    先将虾洗干净,挑开头部盖子,去腮及头部脏东西,剪开尾部硬壳去虾线洗净,用刀拍碎两剪刀手
  • 2
    把事先准备好蒜泥中加胡椒粉,一点点盐,蚝油,料酒,一点生抽,一点糖拌匀备用
  • 蒜泥蒸大虾的做法步骤:3
    3
    将调味的蒜泥放进虾背和头部,再扣上盖,剪刀手上也放些上锅蒸15分钟出锅。
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2025/3/15 2:52:36