食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤
-
1鲫鱼洗净，鱼身上划几刀；萝卜丝去皮，用工具刨成丝；烧壶开水备用； -
2锅中热油，爆香姜片，放一勺盐；将鱼放入，两面煎好； -
3倒入白开水（多加些，因为要用大火煮，避免中途水不够添水）大火煮15分钟左右，汤会变成奶白色； -
4最后倒入萝卜丝，继续煮5分钟左右，盐、鸡精调味，即可。
小窍门
*鲫鱼鱼肉很嫩，不过细刺很多，大人吃要小心，不要给宝贝吃。
*一定要用大火煮，这样才能煮出奶白色的鱼汤。
*一定要用大火煮，这样才能煮出奶白色的鱼汤。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
冬季食谱
- 香煎孜然大偏口鱼
- mini汉堡小排包
- 快手酸甜苹果小煎饼
- 什锦炒饭
- ??牛肉炖胡萝卜
- 鲜虾时蔬披萨
- 多味青瓜条
- 苦瓜酿肉
- 四步巧把QQ糖变布丁
- 干煸豆角
- 酱香红烧肉干拌面
- 酸辣土豆丝
- 黄桃罐头
- 土豆丝~三鲜土豆丝
- 夏里的解暑饮品——冬瓜茶
- 莴笋豆干
- 辣炒花哈
- 营养虾仁鸡蛋面
- 室温发酵版酸奶
- 手绘食谱：湘菜馆里出镜率最高的——剁椒鱼头
- 肉包小蚂蚁
- 糖醋小排
- 鸭子煲冬瓜海带汤
- 咖喱牛肉饭
- 砂锅虾粥
- pebbledash
- pebbly
- pecan
- pecan pie
- peccadillo
- peccant
- peccary
- peck
- peck at
- pecker
- pecking
- pecking order
- peckish
- peck order
- pecs
- 和陶停云（宋·吴芾）
- 和陶公感秋次前韵（明·张天赋）
- 和陶劝农六首，并引（宋·苏轼）
- 和陶劝农韵勉吾乡之学者（宋·吴芾）
- 和陶十一首 九日閒居（明·林光）
- 和陶君锥庵重九惠章韵（清·陈式金）
- 和陶命子韵示津调官（宋·吴芾）
- 和陶和刘柴桑（宋·苏轼）
- 和陶和胡西曹示顾贼曹（宋·苏轼）
- 和陶咏三良（宋·苏轼）
- 和陶咏二疏为郝梦卿画图卢处道题跋作（宋末元初·方回）
- 和陶咏二疏韵（宋·吴芾）
- 和陶咏二疏（宋·苏轼）
- 和陶咏荆轲（元·郝经）
- 和陶咏荆轲（宋·苏轼）
- 租金结构新论:以跳单问题为视角
- 原子力显微镜单分子力谱
- 奇先生妙小姐全新故事集 贪吃先生超重也有用
- 知足知不足 跟季羡林品味人生
- 出行简史
- 毛泽东周恩来邓小平蒋介石经典人物传记(权威精装版)(全4册)
- 牛津艺用人体解剖学
- 生命科学导论
- 焦点调研 中电联重大调研成果 2016-2020
- 水利水电工程钻探规程 SL/T 291-2020
- 低渗透高瓦斯煤层大采高开采瓦斯综合防治技术与工程应用
- 输变电设备健康诊断与故障预警
- 大鲸鱼在海边
- 公文式教育:全脑阶梯训练(迷宫+剪纸+创造力)(全3册)
- 给孩子的唐诗课