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诗文
无头鲜虾油面筋青菜
释义
食材明细
主料
青菜
3棵
油面筋
5个
鲜虾
180克
辅料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
无头鲜虾油面筋青菜的做法步骤
1
食材:青菜。
2
油面筋。
3
鲜虾。
4
将鲜虾去头去虾线清洗一下,捞出待用。
5
将青菜洗净捞出。
6
放在案板上切开。
7
烧锅倒油烧热,下入青菜和油面筋翻炒一下。
8
接着,合入无头鲜虾,加点料酒翻炒一下。
9
然后,加一些清水翻炒翻炒至青菜断生。
10
最后,加点盐、鸡精。
11
调味炒匀,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/18 11:23:31