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诗文 无头鲜虾油面筋青菜
释义
无头鲜虾油面筋青菜的做法

食材明细

主料
  • 青菜 3棵
  • 油面筋 5个
  • 鲜虾 180克
辅料
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

无头鲜虾油面筋青菜的做法步骤

  • 无头鲜虾油面筋青菜的做法步骤：1
    1
    食材：青菜。
  • 无头鲜虾油面筋青菜的做法步骤：2
    2
    油面筋。
  • 无头鲜虾油面筋青菜的做法步骤：3
    3
    鲜虾。
  • 无头鲜虾油面筋青菜的做法步骤：4
    4
    将鲜虾去头去虾线清洗一下，捞出待用。
  • 无头鲜虾油面筋青菜的做法步骤：5
    5
    将青菜洗净捞出。
  • 无头鲜虾油面筋青菜的做法步骤：6
    6
    放在案板上切开。
  • 无头鲜虾油面筋青菜的做法步骤：7
    7
    烧锅倒油烧热，下入青菜和油面筋翻炒一下。
  • 无头鲜虾油面筋青菜的做法步骤：8
    8
    接着，合入无头鲜虾，加点料酒翻炒一下。
  • 无头鲜虾油面筋青菜的做法步骤：9
    9
    然后，加一些清水翻炒翻炒至青菜断生。
  • 无头鲜虾油面筋青菜的做法步骤：10
    10
    最后，加点盐、鸡精。
  • 无头鲜虾油面筋青菜的做法步骤：11
    11
    调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/1/13 0:03:00