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诗文	香辣水煮千张
释义	食材明细 主料 豆腐皮 2张 辅料 食用油 2勺 葱姜蒜末 适量 小米椒圈 适量 豆瓣酱 1勺 火锅底料 1勺 微辣 口味 拌 工艺 半小时 耗时 普通 难度 香辣水煮千张的做法步骤 1 准备葱姜蒜末和小米椒圈。 2 豆腐皮切丝，在开水锅中焯烫5分钟捞出备用。 3 锅中烧油炒香葱姜蒜末和小米椒圈。 4 下入豆瓣酱和火锅底料，炒出红油。 5 锅中倒水煮开，再下入豆腐皮煮上5分钟。 6 成品图。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
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